Æblecrumble

Vi har bare så mange æbler, der falder ned hos mine bedsteforældre. Jeg elsker at udnytte dem til kager på denne årstid, og der er rigtig mange muligheder her i forhold til æblekager. I går bagte jeg denne æblecrumble, og jeg vil gerne dele den super lækre opskrift med jer.

Ingredienser 

700 g æbler

2-4 spsk sukker

1 spk kanel

Crumble

150 g smør

150 g havregryn

30 g mandler

100 g mel

75 g sukker

0,5 spsk kanel

Lidt vanilie

Fremgangsmåde

Æblerne skæres i tern og lægges i vand, til de skal bruges. Herefter laves crumble i en skål. Det kan være en god ide at hælde blandingen i en pose og blande det med hænderne. Det gør det en del nemmere at arbejde med.

Fadet smøres og herefter kan æblerne blandes med sukker og kanel. Blandingen hældes i fadet og crumblen øverst.

Kagen bages ved 180 grader i en times tid. Herefter kan den spises med is, flødeskum eller hvad man nu lige har lyst til.